Como Hacer Paches De Papa

Como Hacer Paches De Papa – Jose wolff) preparación cocer las papas y pelarlas. Los paches guatemaltecos, son tamales cuya masa es a base de papa, y llevan la salsa o recado mezclado dentro de la misma masa. Lo que necesitas para preparar paches son: Colócalo en un tazón grande y mezcla con la harina de maíz.

O tamales de papa 👍😊 denys vlogs 39k subscribers subscribe subscribed 4.4k 298k views 5 years ago espero les guste el video y los hagan. Ingredientes para los paches 8 libras papa. ½ libra miga pan francés frío. Receta de paches guatemaltecos.

Como Hacer Paches De Papa

Add the francese rolls to the pan and toast until charred on both sides, about 5 minutes. 3 ajos, los chiles pasa y guaque y una cebolla en trocitos. Corta la carne de cerdo en cubos y frótalos con sal y pimienta.

8 libras de papa 1 taza de aceite ½ libra de miga de pan 2 libras de tomate ½ libra de miltomate 1 cucharada de pepitoria 3 chiles guaque 3 panes franceses sal al gusto 1 pollo 3 manojos de hojas de maxán o plátano para envolver cibaque (foto: Combina la masa con el puré de papa hasta que esté bien mezclado. 3 en un sartén a fuego medio,.

Cómo hacer paches guatemaltecos: Agrega el caldo de pollo y mezcla hasta obtener una bola suave de masa. Los paches guatemaltecos son un plato tradicional originario de la región de sololá, ubicada en el altiplano occidental de guatemala.

Los paches guatemaltecos son un platillo reconocido en la gastronomía local, que destaca por tener papas y una salsa que los vuelve ¡irresistibles! Ingredientes 2 kilos de pollo o en su lugar, la misma cantidad de carne de res (puedes comprar una parte de pollo y otra de carne) 2 kg de papa 2 kg de tomate 120 gramos de miltomate 200 gramos de mantequilla 6 dientes de ajo 30 gramos de ajonjolí sal y pimienta al gusto 2 cebollas pequeñas 1 pimiento grande medio kilo de hoja de maxán Se trata de un plato a base de papa y carne, ya se pollo o cerdo, que se cocina envuelto en hojas de plátano y se sirve con una salsa de tomate y chile.

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